Sambal, Si Pedas yang Menggoda Selera
Hello Sobat Jembatan Media, siapa yang tidak suka dengan makanan pedas? Di Indonesia, sambal menjadi pelengkap kuliner yang sangat populer. Mulai dari makanan berat hingga jajanan pasar bisa kamu nikmati dengan tambahan saus pedas ini. Ada banyak jenis sambal seperti sambal matah, sambal terasi, dan sambal bajak yang dapat menambah cita rasa pada makanan yang kamu santap. Jangan lupa mencoba sambal korek, sambal andaliman, dan sambal dabu-dabu yang bisa kamu temui di daerah Sumatra, Sulawesi, dan Papua.
Selain itu, kamu juga bisa mencoba menu masakan yang mengandalkan sambal sebagai bahan utama seperti Mie Goreng Aceh, Nasi Goreng Kampung, dan Ayam Bakar Rica-rica. Rasakan sensasi pedasnya yang menggigit lidah dan membuatmu ketagihan.
Nasi Goreng, Si Raja Makanan Indonesia
Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sudah dikenal hingga ke mancanegara. Makanan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang khas dan dijamin akan membuat lidah kamu bergoyang. Ada banyak variasi nasi goreng di Indonesia seperti Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Kampung, dan Nasi Goreng Kambing. Kamu juga bisa mencoba Nasi Goreng Seafood yang dijamin akan membuatmu ketagihan.
Nasi Goreng juga bisa dijadikan sarapan, makan siang, atau makan malam. Kamu bisa menemukan Nasi Goreng di warung makan atau restoran yang tersebar di seluruh Indonesia. Jangan lupa tambahkan kerupuk, telur mata sapi, dan acar ketimun sebagai pelengkap.
Indomie, Si Ramen Indonesia
Indomie adalah mie instan yang menjadi salah satu kuliner paling populer di Indonesia. Kemasan mie instan ini sangat mudah ditemukan di warung-warung makan dan minimarket. Dengan harga yang terjangkau, Indomie menjadi pilihan banyak orang ketika sedang tidak punya waktu atau sedang malas memasak.
Tidak hanya disajikan dalam bentuk mie goreng, Indomie juga bisa kamu masak menjadi sup, mie kuah, mie soto, atau mie ayam. Kamu juga bisa menambahkan telur, bakso, atau sayuran sebagai pelengkap. Indomie menjadi makanan yang sangat praktis dan cocok untuk kamu yang sedang dalam kondisi terburu-buru.
Gudeg, Si Manis dari Yogyakarta
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg memiliki cita rasa yang manis dan gurih dan bisa menjadi menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Kamu bisa menemukan Gudeg di restoran atau warung makan yang tersebar di seluruh Yogyakarta.
Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, telur, ayam, atau sate. Kamu juga bisa mencoba Gudeg Bu Tjitro yang sudah terkenal di Yogyakarta sejak tahun 1925.
Martabak, Si Lezat dari Timur Tengah
Martabak adalah makanan yang berasal dari Timur Tengah dan sudah menjadi kuliner populer di Indonesia. Martabak terdiri dari kulit yang terbuat dari tepung, telur, dan susu yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, telur, keju, atau coklat.
Ada dua jenis Martabak yang populer di Indonesia, yaitu Martabak Manis dan Martabak Telor. Martabak Manis diisi dengan bahan-bahan seperti coklat, keju, atau kacang. Sedangkan Martabak Telor diisi dengan telur, daging, atau sayuran. Kamu bisa menemukan Martabak di gerai-gerai yang ada di pinggir jalan atau di restoran yang menyajikan menu Martabak sebagai hidangan utama.
Kesimpulan
Itulah beberapa kuliner Indonesia yang wajib kamu coba di tahun 2021. Dari makanan pedas hingga makanan manis, semuanya bisa kamu nikmati di Indonesia. Kamu bisa mencoba keunikan setiap kuliner di daerah masing-masing dan menikmati kelezatannya. Jangan lupa tetap menjaga kesehatan dan kebersihan saat memilih makanan ya, Sobat Jembatan Media. Selamat mencicipi!