Apa itu Ayam Geprek?
Hello Sobat Jembatan Media! Siapa yang tidak kenal dengan kuliner yang satu ini? Ayam geprek adalah salah satu makanan yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini berasal dari Jawa Tengah dan merupakan makanan yang terbuat dari ayam goreng yang di geprek dan dicampur dengan bumbu khas Indonesia seperti cabe, bawang, dan rempah-rempah lainnya.
Sejarah Munculnya Ayam Geprek
Sejarah munculnya ayam geprek tidak bisa dipastikan dengan pasti, namun konon kabarnya makanan yang satu ini berasal dari gerobak makanan pinggir jalan yang ada di Jawa Tengah sekitar tahun 2000-an. Ayam geprek semakin populer pada awal tahun 2010-an dan sekarang telah menyebar ke seluruh penjuru Indonesia bahkan menjadi makanan favorit di beberapa negara lainnya.
Cara Membuat Ayam Geprek
Untuk membuat ayam geprek, pertama-tama siapkan ayam yang telah digoreng dengan matang. Setelah itu, geprek ayam tersebut dengan cara mengepreknya menggunakan alat khusus atau bisa juga dengan menggunakan alat sederhana seperti botol minuman yang sudah kosong. Kemudian, campurkan cabe, bawang, dan rempah-rempah lainnya lalu tambahkan sedikit garam dan gula untuk memberikan rasa gurih pada ayam geprek tersebut. Setelah itu, taburkan bumbu tersebut ke atas ayam geprek dan sajikan dengan nasi putih yang hangat.
Kelezatan Ayam Geprek
Tidak bisa dipungkiri bahwa ayam geprek memiliki rasa yang sangat lezat dan menggugah selera. Bumbu-bumbu yang khas memberikan kelezatan yang berbeda dan membuat siapa saja yang mencobanya ingin mencicipinya lagi dan lagi. Apalagi ditambah dengan sensasi kecrispy-an dari ayam goreng yang di geprek, membuat ayam geprek menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba.
Keunikan Ayam Geprek
Selain kelezatannya, keunikan dari ayam geprek adalah cara penyajiannya yang unik dan menarik perhatian. Ayam geprek disajikan dengan cabe yang sangat pedas sehingga menimbulkan sensasi pedas yang sangat khas. Biasanya, ayam geprek juga disajikan dengan nasi putih dan lalapan seperti sayur-sayuran dan tomat untuk menambah kesegaran.
Varian Ayam Geprek
Meski ayam geprek yang paling populer adalah ayam geprek pedas, namun seiring berjalannya waktu, banyak inovasi dan kreasi baru yang dilakukan oleh para penjual ayam geprek. Beberapa varian ayam geprek yang sedang populer saat ini adalah ayam geprek keju, ayam geprek rasa balado, ayam geprek rasa barbeque, dan masih banyak lagi.
Dimana Menemukan Ayam Geprek?
Anda dapat menemukan ayam geprek di berbagai tempat seperti warung makan, restoran, dan gerai-gerai makanan pinggir jalan. Biasanya, ayam geprek disajikan dengan harga yang cukup terjangkau dan mudah dijangkau. Tak jarang, ayam geprek juga dijual secara online dan semakin memudahkan masyarakat untuk mendapatkan kuliner yang satu ini.