Pisang Coklat, Si Makanan Kekinian yang Kaya Nutrisi
Hello Sobat Jembatan Media, siapa yang tidak suka makanan yang enak dan sehat? Pisang coklat adalah salah satu makanan kekinian yang menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang enak, pisang coklat juga kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh. Pisang coklat terbuat dari pisang yang diisi dengan coklat leleh dan dibungkus dengan adonan tepung yang renyah. Artikel ini akan membahas tentang resep pisang coklat yang lezat dan sehat.
Pisang coklat mengandung banyak nutrisi seperti kalium, magnesium, dan vitamin B6. Kalium sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan fungsi otot. Magnesium membantu menjaga kesehatan tulang dan sistem saraf. Vitamin B6 membantu menjaga kesehatan kulit, rambut, dan menjaga metabolisme tubuh. Selain itu, pisang coklat juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Resep Pisang Coklat Sederhana
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 4 buah pisang yang cukup matang
- 100 gram coklat batang
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong coklat batang menjadi kecil-kecil dan lelehkan dengan cara ditim.
- Siapkan pisang, kupas kulitnya dan potong menjadi 2 bagian.
- Ambil satu potongan pisang, beri sedikit coklat leleh dan tutup dengan potongan pisang lainnya. Lakukan hingga semua potongan pisang habis.
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng.
- Ambil satu potongan pisang coklat yang sudah dibuat tadi, celupkan ke dalam adonan tepung hingga rata.
- Goreng hingga kecoklatan dan angkat. Tiriskan.
- Pisang coklat siap disajikan dan dinikmati.
Resep di atas adalah resep pisang coklat yang sangat sederhana dan mudah dibuat. Sobat Jembatan Media juga bisa menambahkan bahan lain seperti kacang atau keju untuk memperkaya rasa.
Pisang Coklat Sebagai Camilan Sehat
Pisang coklat bisa menjadi alternatif camilan yang sehat untuk menggantikan camilan yang kurang sehat seperti coklat atau keripik. Pisang coklat mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh dan tidak mengandung tambahan gula atau bahan pengawet yang berbahaya.
Nah, itulah pembahasan tentang pisang coklat dan resep sederhana untuk membuatnya. Sobat Jembatan Media sudah siap mencoba resep ini di rumah? Sajikan pisang coklat lezat untuk keluarga atau sahabat terdekat dan nikmati kelezatannya bersama-sama. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Pisang coklat adalah makanan kekinian yang enak dan sehat. Pisang coklat mengandung banyak nutrisi seperti kalium, magnesium, dan vitamin B6, serta mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Resep pisang coklat sederhana bisa dibuat dengan mudah di rumah dan bisa menjadi alternatif camilan sehat untuk keluarga atau sahabat. Yuk, nikmati kelezatan pisang coklat di rumah!